日本农产品物流模式对我国的借鉴
曹冰冰
四川大学政治学院
摘要：农产品物流发展的滞后，已经严重影响了中国农村经济的发展和“三农”问题的解决。本文对日本农产品物流模式进行了深入分析，以日本农产品物流模式为鉴，提出了发展中国农产品物流的对策和建议。
关键词：日本；农产品物流；探讨；借鉴
我国农村经济发展缓慢，“三农”问题得不到有效解决，究其原因有许多种，农产品流通不畅无疑就是其重要原因之一。集中表现为农产品流通效率低、成本高、损耗大、农产品流通的发展严重滞后于现实的需要。日本与中国在农产品市场化上面临着同样的问题——“小生产与大市场”的矛盾，但因其先进的农产品物流模式，这一问题得到了有效解决，极大地促进了日本农村经济的发展。因此，日本农产品物流模式对我国农产品物流模式的构建具有巨大的借鉴意义。
1．日本农产品物流模式探讨
日本是一个岛国，自然资源贫乏，人多地少，土地分散，土地规模化经营程度较低，农村经济以小农经济为主。但农业现代化水平高，农业劳动生产率高，农产品流通模式先进。
1.1．日本农产品物流模式
日本农产品流通模式主要是以批发市场为核心。这主要是因为日本的土地规模化经营程度较低，农业生产规模较小，面临着“小生产与大市场”之间的矛盾。所以农产品批发市场能有效解决小规模的农业生产和大市场之间的矛盾。日本农产品的物流模式主要由两种渠道构成：
（1）生产者—中央批发商—地方批发商—中间批发商—零售商—消费者。
（2）生产者—直买所等形式—消费者。
1.2．日本农产品物流模式的分析
当前，日本农产品物流模式主要批发市场为主，以“直买所”等形式为辅的物流模式。其主要特点如下：
（1）流通环节多，流通成本高，但直销方式有了一定程度的发展。日本农产品从生产到消费，一般经过两级或两级以上的批发市场，这使得绝大多数农产品要经过多级批发市场的交易后，才能到达消费者的手中，因而提高了流通成本。但是，日本从20世纪90年代后，以“直买所”为标志的直销方式正在蓬勃发展，这种方式极大地缩短了生产者与消费者之间的距离，减少了流通的环节和运输成本，极大地促进了日本农业的发展。
（2）农产品物流的基础设施和设备发达、物流技术先进。日本拥有便捷的交通网、完善的服务体系和配送系统、有效的保鲜设备、企业对某种货物需要的程度及工艺要求。选择合理的运输工具的目的有两个，既要保证生产与销售的需要，又要有较低的物流费用。
……
未完，详见附件。
资料来源：《中国商贸》 2010年第25期 第157-158页
转载时间：2013年08月20日
京公网安备 11010502042901号