水果进京流通渠道优化模型的研究
王天伦，黄 婧，王耀球
（北京交通大学经济管理学院，北京 100044）
摘要：文中通过对国内外农产品流通渠道优化的现状与动态进行研究，结合我国水果配送体系特色，以“链态”的视角将我国水果流通渠道按流通环节复杂程度和水果不同的流通特点进行分类，综合研究了两者的匹配问题，确定了一个双向选择的方案，并建立水果类别与流通“链态”匹配模型，从而解决了不同水果对流通渠道的选择和优化问题，对产销地域跨度大的水果的“进京”渠道选择具有实用意义。
关键词：流通渠道；配送体系；链态；优化
近几年来，北京市鲜活农产品的贸易额不断增加，水果等消费的比例已经达到20％--30％左右，随着经济的发展和人们饮食结构的调整，北京市对水果的需求量持续增加。但是，我国部分地区出现某些水果“几分钱一斤”，甚至发生“水果烂在地里”的情况，另一方面北京居民却反映“天价水果吃不起”。可见，通过流通环节，使得水果在供销两端身价倍增。现有水果流通渠道具有“多种流通方式、多种交易环节、多种交易方式并存”的特点，而北京的水果大多产自外地，供需地域跨度大，其发展规划没有遵循相应的规范，流程不清晰，导致了水果流通效率较低，成本高等问题。
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未完，详见附件
资料来源：《物流工程与管理》 2012年第05期 第95-97页，101页
转载时间：2013年08月23日
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