“需”与“虚”:“农校对接”多赢模式构建释读
陈素文
(福建师范大学福清分校,福建福清 350300)
摘要:“农校对接”供应链接模式发展前景广阔,积极有效地促进了农校双方互利共赢、共同发展。基于“农校对接”多赢模式的释读与运行过程中亟待解决的困境分析,提出“农校对接”模式良性循环发展的具体建议。
关键词:高校食堂;农业生产者;市场经济;合作;共赢
“农校对接”是农产品生产者与高校食堂为缩短中间流通环节、降低流通成本而建立长期、稳定的购销关系的一种新型农产品流通模式。近年来,这种以校促农、农校互惠的新模式实现了农产品从传统的生产、流通、库存、销售、消费模式向“产、供、销”渠道一体化经营的突破和提升。对变革农村生产方式,增加农民收入,提高运行效率,降低高校食堂采购成本,建立食品安全源头追溯体系,提高高校食品安全质量,促进高校和谐稳定产生了积极的影响。“农校对接”作为农产品与高校食堂供应优化管理的一种最新模式,对“三农”发展的尝试及高校饮食的稳定开辟了一个新的视角。
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未完,详见附件
资料来源:《哈尔滨学院学报》 2012年第07期 第48-51页
转载时间:2013年08月16日