“农超对接”:农产品进城新模式
李圣军
农产品是农业的生产品,也是城市的消费品,“农产品进城”既影响农村居民的收入水平又关乎城市居民的生活水平。随着经济的发展,城市居民对鲜活农产品的需求迅速增加,要求也越来越高,超市已成为城市居民购买鲜活农产品的主要场所;与此同时,在政府政策支持下,农民专业合作社不断涌现,农业生产专业化、组织化程度日益提高。在这种形势下,“农超对接”逐步兴起,成为市场经济条件下农产品进城的一种崭新模式。
“农超对接”的概念界定
“农超对接”就是农民专业合作社与城市连锁超市直接对接,以减少流通环节,提高流通效率,降低流通成本。从对接主体来讲,与大型连锁超市直接对接的主体不是单个的农民,而是作为一个整体的农民专业合作社,因为超市与一家一户的农民交易会产生巨额的交易成本,甚至导致市场交易无法实现。从对接方式的角度看,大型连锁超市与农民专业合作社通过签订鲜活农产品供应协议,组建物流配送中心,建立冷链运输系统、质量检验检疫系统和品牌识别系统,能够实现最便捷、最安全的供应对接。
……
未完,详见附件
资料来源:《农村经营管理》 2009年第08期 第10-11页
转载时间:2013年08月17日